Gurkensalat mal anders

Zutaten für 1 Portion:

1 Gurke aus Omas Garten
1/2 rote Paprika
1 Tomate
1 Gewürzgurke (am liebsten aus dem Spreewald)
1/2 Glas Kichererbsen (dekorativ darüber verteilt)

für´s Dressing:

100ml Hafercréme ( z. B. Bio Kochcréme auf Pflanzenöl- und Haferbasis)
frische Petersilie + Schnittlauch
mit Salz und Pfeffer abschmecken
evtl. eine kleine Prise Chilli

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